卫生部督查组充分肯定我省餐饮消费安全专项整治工作

时间：2007-10-30　　　文章来源：山西卫生监督网

　　10月21日至24日，卫生部督查组一行7人对我省餐饮消费安全专项整治工作进行了督查，一致认为：山西做到领导重视、部署及时、行动迅速 措施有力，取得了可喜成绩。
　　督查组分两组分赴我省太原、晋中两市，随机抽查学校、建筑工地食堂和县城以上小型餐饮单位12个，农村餐饮和农家乐餐饮单位4个进行实地查看；听取省卫生厅副厅长郝光亮的专题汇报；与企业代表、基层卫生监督执法人员进行深入座谈后，对我省该项目工作从组织领导、基层发动、工作督查、长效机制建设、工作进展、食物中毒防控等6个方面予以充分肯定。
　　据了解，为进一步加强餐饮业和食堂卫生安全工作，省政府和卫生厅共下发有关专项整治文件26个。省、市、县卫生行政部门和卫生监督机构成立了相应的组织机构，召开多层次会议研究部署，做到了层层安排、层层动员，极大地增强了卫生监督人员责任感和紧迫感。明确划分了卫生、工商、质监、农业、食品药品监管、教育、建设、公安等8个部门以及市、县人民政府和社区居委会、农村村委会的监管职责。尤其是省政府决定在每个乡镇卫生院设立2－3名卫生监督员，具体承担本行政区域内食品卫生安全监督等职责，为规范农村食品卫生监管、建立长效机制创造了良好的条件。
　　截止10月21日，我省食堂和县城以上城市餐饮单位索证制度建立率为73.2％，查处非法使用原料31起，量化分级实施率为90％，查处无证经营单位5631户，建立了公共卫生突出事件应急专家组和应急队伍，食物中毒发生起数均比去年同期明显减少。