为了确保“国庆”期间人民群众的食品卫生安全，9月28日，市卫生局卫生监督所在前一阶段监督检查基础上，调动监督力量，所领导带队，组成5个检查组，再次对直管餐饮、酒店进行了监督大检查。

    根据山西省卫生厅《转发卫生部、国家食品药品监督管理局关于加强国庆期间消费环节食品安全监管工作的通知》精神，此次监督检查重点为“国庆”黄金周具有接待任务和大型婚宴包餐的宾馆、酒店。次此次检查共出动监督员40人次，分别对东悦海鲜、泉美总部、阳泉宾馆、海外海等17家大中型餐饮单位进行检查。检查内容以餐饮单位是否建立行之有效的卫生管理制度；卫生设施是否符合卫生要求；两证是否齐全；食品原料进货索证制度是否完善，是否有进货台帐记录；婚宴包席食品是否留样；是否销售问题奶及奶制品等为重点，一一记录登记，严格查验。 

此次督查严格落实辖区食品安全监管责任和部门监管职责，进一步规范食品生产经营主体资格和经营行为，确保人民群众在“国庆”期间的食品卫生安全。